Melon au cognac

Ingrédients

  • 4 melons,
  • 8 verres de cognac,
  • 4 cuillerées à café de sucre fin,
  • des cubes de glace.

Préparation

  1. Coupez les melons en deux et retirez-en les graines.
  2. Disposez en dessous de chaque demi-melon une rondelle de papier dentelle.
  3. Versez le cognac dans chaque demi-melon et saupoudrez-le avec du sucre.
  4. Garnissez avec des cubes de glace de manière à ce que le melon reste bien frais.
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