Croûtes aux groseilles

Ingrédients pour 8 personnes

  • 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites,
  • 600 g de groseilles,
  • 200 g de sucre.

Préparation

  1. Lavez et égrenez les groseilles.
  2. Mettez la moitié dans une casserole avec 1 dl d’eau.
  3. Faites-les éclater, filtrez le jus, remettez-les sur le feu avec le sucre et laissez réduire.
  4. Garnissez les croûtes avec les groseilles entières et nappez avec le jus de groseille réduit et encore tiède.
Qu’est-ce qu’il y a dans une sauce poutine ?
Appareils à raclettes et à fondue pour réussir vos repas en toute convivialité !

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