Préparation : 35 mn Cuisson : 30 mn Facile
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 300 g de fromage blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de Maïzéna
- 1 cuillère à soupe de kirsch
- 300 de pâte brisée
- 15 g de beurre
Préparation
- Fouetter le fromage blanc avec la crème fraîche, les œufs, les sucres, la Maïzéna et le kirsch.
- Préchauffer le four à 230°C.
- Étaler la pâte.
- Foncer un moule à tarte beurré.
- Garnir le fond de tarte de la préparation au fromage blanc.
- Enfourner et cuire environ 30 mn.
- Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.
- Après refroidissement, entreposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.