Salade de melon

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 1 melon
  • 125 g de fruits confits assortis
  • 1 verre de porto
  • 1 boîte de lait condensé sucré (20 cl environ)

Préparation

  1. Épluchez le melon et coupez la pulpe en dés.
  2. Placez ceux-ci dans un saladier.
  3. Mettez au réfrigérateur.
  4. Faites macérer les fruits confits une heure au moins dans le porto.
  5. Mélangez les deux préparations et nappez avec le lait condensé sucré.
  6. Servez bien glacé.
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