Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 6 œufs
- 1 cuillères à soupe de lait
- 15 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de fruits au sirop
Préparation
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
- Mélangez les jaunes avec le lait.
- Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement aux jaunes d’œufs.
- Faites chauffer le grill du four.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les œufs jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- Saupoudrez le dessus de sucre et placez sous le grill quelques minutes le temps que le dessus colore.
- Garnissez de fruits au sirop et servez.