Ingrédients
- 4 melons,
- 8 verres de cognac,
- 4 cuillerées à café de sucre fin,
- des cubes de glace.
Préparation
- Coupez les melons en deux et retirez-en les graines.
- Disposez en dessous de chaque demi-melon une rondelle de papier dentelle.
- Versez le cognac dans chaque demi-melon et saupoudrez-le avec du sucre.
- Garnissez avec des cubes de glace de manière à ce que le melon reste bien frais.