Ingrédients
- 1 ananas,
- 200 g de fromage blanc gras,
- 50 g de sucre glace,
- 100 g de cerneaux de noix.
Préparation
- Coupez une calotte au sommet de l’ananas.
- Creusez la pulpe, retirez aussi la partie centrale ligneuse et dure.
- Coupez la chair retirée en morceaux, retournez l’ananas.
- Battez le fromage blanc bien froid avec le sucre.
- Réduisez les cerneaux de noix en poudre.
- Ajoutez les noix pilées au fromage blanc, ainsi que les morceaux d’ananas.
- Versez le tout dans l’écorce.
- Décorez des cerneaux de noix réserves et de morceaux d’ananas.
Dans la même catégorie
Plan du site