Figues aux framboises

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 8 figues
  • 100 g de framboises
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

  1. Ouvrez les figues en quatre sans séparer tout à fait les quartiers.
  2. Passez les framboises au mixer, puis au tamis.
  3. Battez le fromage avec le sucre et la purée de framboises.
  4. Versez le tout sur les figues et servez frais.
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