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2 blancs d'oeuf, 150 g de sucre glace, 50 g de chocolat râpé, 30 g de beurre. |
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Mettez dans une casserole les blancs d'oeuf et le sucre de glace. |
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Battez au fouet sur le feu doux jusqu'à ce que la préparation devienne bien ferme. |
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Puis, feu éteint incorporez le chocolat râpé. |
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Mélangez bien. |
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Beurrez la plaque du four et disposez par petite quantité. |
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Laissez cuire 10 mn à four chaud (180°C, th 7) Peut se conserver un mois dans boîte en fer. |
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En espérant que notre recette Zéphirins vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Zéphirins |
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