Wok de concombres et saumon
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Wok de concombres et saumon
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 300 g de saumon
- 1/2 concombre (ou plus, selon le goût de chacun)
- 1 grosse tomate
- 1 gros oignon
- 1 verre de vin blanc
- 10 à 15 cl de crème fraîche allégée
- aneth
- sauce d'huîtres (oyster sauce)
- sel, poivre
Préparation :
Peler le concombre, ôter les graines et le couper en petits morceaux. |
|
Couper l'oignon et la tomate en morceaux. |
|
Cuire le tout dans le wok, avec un peu de beurre ou d'huile d'olive. |
|
Couper le saumon en dés, puis les ajouter aux légumes. |
|
Dès que le poisson est cuit, incorporer le vin et la crème et laisser un peu mijoter; ajouter de la sauce d'huîtres, saler et poivrer, puis ajouter l'aneth. |
|
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises. |
 |
En espérant que notre recette Wok de concombres et saumon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Wok de concombres et saumon |
 |
Quelques recettes similaires :
Wok de concombres et saumon |
- Recette Canard à l'ananas au wok
Préparation : 20 min + 3 h de temps de marinadeCuisson : 45 à 50 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 2 filets de canards sans la peau
- huile d'arachide pour la friture
- 2 oignons hachés
- 8 champignons chinois déssechés et trempés da...
- Recette Croquettes de patates douces sucrées (wok)
Préparation : 35 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 portions) :
- 500 g de patates douces en conserve
- 3/4 cuillères à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de farine de blé complet
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1/2 ...
- Recette Fricassée d'escargot au wok
Préparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 2 personnes) :
- 1 boîte d'escargots (4 douzaines)
- 1 belle carotte
- 1 petit bocal de germe de soja
- 1 petit chou chinois
- 2 ou 3 gousse d'ail
- persil frais
- poivre
- sauce soja
...
- Recette Gambas au wok
Préparation : 30 mnCuisson : 15 mnIngrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de gambas ou de grosses crevettes d'eau douces (congelées ou fraîches)
- 1 gros oignon
- 2 grosses échalotes
- 1 grosse noix de beurre
- huile
- herbes de Provence
...
- Recette Lentilles corail au wok
Préparation : 10 minCuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 verre de lentilles corail
- 1 verre de riz
- 1 bel oignon
- 1/2 poivron
- 1 petite poignée de raisins secs
- sel, poivre
- paprika
- huile d'olive
Préparation :
...
|
|
|