Vol-au-vent aux champignons
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 croûtes à vol-au-vent
- 200 g de champignons
- 200 g de mascarpone
- 10 g de beurre
- 1/2 verre de vin blanc
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation :
Couper les champignons en petits morceaux et faites-les revenir dans le beurre. |
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Ajouter 1/2 verre de vin blanc, le persil, saler et poivrer. |
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Ajouter le mascarpone, mélanger le tout et remplir les vol-au-vent avec ce mélange. |
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Passer à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant quelques minutes avant de servir. |
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En espérant que notre recette Vol-au-vent aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Vol-au-vent aux champignons |
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