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Préparation : 10 min + 40 jours
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 500 g de framboises (on peut aussi faire cette recette à base de fraises ou de mûres)
- 1/2 litre de vinaigre
- 750 g de sucre
Préparation :
Emplir un bocal avec les framboises, puis y verser le vinaigre; reboucher. |
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Laisser ensuite infuser 40 jours, puis filtrer. |
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Ajouter le sucre au liquide, et faire bouillir le sirop 5 à 6 min. |
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Écumer, laisser refroidir, puis mettre en bouteilles. |
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En espérant que notre recette Vinaigre de framboises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Vinaigre de framboises |
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