Vinaigre aux agrumes et à la citronnelle
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Préparation : 5 min + 1 mois de repos
Cuisson : 0
Ingrédients:
- 1 citron
- 1 orange non traités
- 3 ou 4 feuilles de citronnelle lavées et séchées
- 1 l de vinaigre de vin blanc
Préparation :
Lavez le zeste du citron et de l'orange. |
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Coupez une moitié de l'orange en morceaux. |
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Mettez les zestes, les morceaux d'orange et la citronnelle dans une bouteille. |
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Remplissez de vinaigre, fermez. |
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Laissez macérer 1 mois avant de l'entamer. |
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Utilisation: pour assaisonner les salades vertes. |
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En espérant que notre recette Vinaigre aux agrumes et à la citronnelle vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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