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1 poignée de baies de genièvre, 1 litre de vin blanc. |
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Broyer les baies à l'aide d'un pilon; dans un bocal, recouvertes de vin les laisser reposer 8 jours. |
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Cuire ensuite la préparation à petit feu pendant 10 minutes. |
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Remettre dans le bocal et laisser encore macérer une semaine. |
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Filtrer dans des bouteilles. |
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En espérant que notre recette Vin de genièvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Vin de genièvre |
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