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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 citrons non traités
- 100 g de sucre roux ou de miel
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1 pincée de noix de muscade râpée
Préparation :
Râpez les zestes des citrons. |
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Versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes, le sucre et les épices. |
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Portez à ébullition, coupez le feu et couvrez. |
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Laissez infuser 30 minutes puis réchauffez. |
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Vin chaud aux épices |
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