Vin chaud aux épices (alsace)
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)
- 250 g de sucre roux
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé), si vous en avez
- 2 clous de girofle
- 1 morceau de gingembre émincé
- 1 pointe de couteau de noix muscade râpée
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition très doucement. |
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Laisser frémir 5 minutes. |
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Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire. |
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Disposer une rondelle d'orange par verre. |
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En espérant que notre recette Vin chaud aux épices (alsace) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Vin chaud aux épices (alsace) |
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