Viande à l’origan

Ingrédients

  • 1 kg de bœuf à braiser,
  • 1 c à café de paprika,
  • 1 c à café d’origan,
  • 1/4 de verre d’huile,
  • 1 feuille de laurier,
  • 5 gousses d’ail,
  • 2 verres d’eau.

Préparation

  • Faire dorer la viande 15 mn, ajouter les gousses d’ail au bout de 5 mn.
  • Ajoutez ensuite le paprika, l’origan;, le laurier, sel, poivre.
  • Cuire 1 h 30.
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