Recette Verrines spéculoos et pommes

Verrines spéculoos et pommes

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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 pommes golden
- crème liquide entière
- 8 speculoos
- 1 belle poignée d'amandes effilées
- sucre en poudre - cannelle
- beurre (une noix)


Préparation :

Peler et couper les pommes en morceaux, le mélanger avec 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de cannelle (facultatif).
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Les faire compoter sur feu doux pendant 20 min.
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Ecraser les spéculos en petit morceaux.
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Faire une chantilly avec la crème liquide et un peu de sucre.
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Réserver.
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Dans une poêle faire revenir les amandes éffilées dans le beurre.
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Mettre dans les verres une couche de compotée de pommes, une couche de spéculoos, une couche de chantilly et parsemer avec les amandes.
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Réserver les verrines au frais ou servir aussitôt.
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Bon appétit.
En espérant que notre recette Verrines spéculoos et pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Verrines spéculoos et pommes


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