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Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 boîte d'oeufs de saumon
- 1 briquette de crème liquide
- 2 tranches de saumon
- 8 mini blinis
- sel, poivre
Préparation :
Mettre le mini-blinis à tremper dans un peu de crème liquide. |
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Battre le reste de la crème liquide jusqu'à obtenir une consistance proche de la chantilly; saler et poivrer légèrement. |
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Ajouter les oeufs de saumon et le saumon coupé en fins morceaux, mélanger. |
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Monter les verrines, en mettant au fond de chacun un mini-blinis, puis une couche de crème aux oeufs, un mini-blinis, de la crème aux oeufs; terminer par un mini-blinis. |
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On peut y planter un pic, avec une crevette ou du saumon. |
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En espérant que notre recette Verrines de saumon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Verrines de saumon |
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