Verrines de radis sucré-salé
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Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 verrines) :
- 20 à 25 jolis petits radis
- 4 pruneaux d'Agen
- 10 cl de crème fraîche onctueuse
- 1 cuillère à soupe de ciboulette émincée
- 5 cl de jus de citron
- 2 fines rondelles de citron
- 1 petite feuille de salade
- sel et poivre du moulin
Préparation :
Dans les verrines, disposez les radis préalablement lavés et coupés en fines rondelles. |
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Dénoyautez les pruneaux et coupez-les en très petits dès. |
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Déposez-les sur les radis. |
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Ajouter sur le haut de chaque composition une petite feuille de salade et 1/2 rondelle de citron. |
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Placez les verrines au frigo. |
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Préparez une petite sauce avec la crème fraîche, la ciboulette émincée et le jus de citron. |
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Salez généreusement et poivrez. |
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Placez tout ceci au frigo pendant au moins 30 minutes avant de déguster vos petites verrines agrémentées de la sauce citronnée. |
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En espérant que notre recette Verrines de radis sucré-salé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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