Verrines de pamplemousse au crabe, sauce cocktail
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Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pamplemousses
- 1 boîte de crabe
- 1 salade verte croquante
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de Cognac
- sel et poivre
Préparation :
Egoutter le crabe et émietter la chair. |
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Peler les pamplemousses à vif et découper la chair en dés. |
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Disposez quelques feuilles de salade dans 4 verrines puis répartir dessus le mélange pamplemousse-crabe. |
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Mélanger la crème, le ketchup et le Cognac. |
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Saler et poivrer. |
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Répartir la sauce et réserver au frais. |
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En espérant que notre recette Verrines de pamplemousse au crabe, sauce cocktail vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Verrines de pamplemousse au crabe, sauce cocktail |
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