Verrines de mouse au chocolat blanc, mûres et coco
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Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat blanc
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 50 g de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 feuille de gélatine
- 20 mûres
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. |
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Puis, ajouter la crème et la noix de coco. |
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Séparer les blancs des oeufs, puis fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à obtenir une pâte onctueuse; verser sur le chocolat. |
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Battre les blancs en neige, et y incorporer à la préparation. |
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Verser dans les ramequins la moitié de la mousse, incorporer 3 mûres, puis le restant de la mousse, et finir en saupoudrant la noix de coco, et mettre une brindille de menthe pour les yeux. |
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En espérant que notre recette Verrines de mouse au chocolat blanc, mûres et coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Verrines de mouse au chocolat blanc, mûres et coco |
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- 25 g...
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