Verrines de crème d'artichauts
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0
Ingrédients (4 personnes) :
- 4 ou 5 fonds d'artichauts
- ciboulette hachée
- 4 à 5 cuillers à café de parmesan
- fleur de sel, poivre, piment d'Espelette
- un éclat d'ail
- une point de crème
- 4 pétales de tomates séchées
- huile d'olive, pimentée et/ou huile des tomates
Préparation :
Mixer artichauts, parmesan, ciboulette et ail. |
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Ajuster le mélange avec crème, huile pour obtenir une purée pas trop fine et assaisonner. |
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Ajouter les tomates en petits morceaux. |
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Mélanger. |
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Présenter en mini-verres ou en coupelles à l'apéro avec des fines tranches de pain de campagne grillées. |
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En espérant que notre recette Verrines de crème d'artichauts vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Verrines de crème d'artichauts |
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