Velouté de chou-fleur au chèvre
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Préparation : 10 min
Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 chou fleur ou fleurettes surgelé
- 1 litre de bouillon de volaille
- 1 chèvre
- moulin 5 baies
Préparation :
Faire cuire le chou-fleur dans le bouillon de volaille pendant 15 à 20 minutes. |
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Une fois cuit, le retirer du bouillon et ajouter le fromage de chèvre en morceaux. |
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Mixer le tout au mixeur. |
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Servir dans les assiettes, saupoudré de poivre. |
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En espérant que notre recette Velouté de chou-fleur au chèvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Velouté de chou-fleur au chèvre |
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