Tuiles aux amandes sans oeuf
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Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min + 5 min au four,2 min à la casserole
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 115 g de sucre
- 125 g d'amandes effilées
- 125 g de crème liquide, 2 uillères à soupe de farine
Préparation :
Mettre dans une casserole, le sucre, les amandes éffilées et la crème. |
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A ébulition, laisser cuire à petit feu en remuant sans cesse, 2 min. |
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Ajouter les 2 uillères à soupe de farine, bien mélanger. |
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Retirer du feu. |
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Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). |
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Garnir la lechefrite ou une plaque de cuisson de papier cuisson. |
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A l'aide d'une cuillère à café, faire des tas très fins, espacés. |
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Cuire 5 min. |
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Laisser refroidir avant de mettre sur une grille. |
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Se conserve un dizaine de jours dans une boîte en fer. |
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En espérant que notre recette Tuiles aux amandes sans oeuf vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tuiles aux amandes sans oeuf |
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