Tuiles aux amandes et à l'orange
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Préparation : 2h de repos au frais
Cuisson : 7 à 8 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 blancs d'oeufs
- 125 g d'amandes effilées
- 45 g de beurre
- 75 g de sucre
- 15 g de farine
- 1 orange non traitée
Préparation :
Laver, essuyer l'orange, râper finement le zeste. |
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Mettre la farine, le sucre et les zestes d'orange dans une jatte. |
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Ajouter les blancs d'oeufs, remuer. |
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Puis verser le beurre fondu, mélanger et enfin ajouter les amandes effilées et mélanger le tout. |
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Couvrir et laisser reposer 2h au frais. |
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Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). |
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Beurrer ou utiliser du papier cuisson sur une plaque à four, mettre une noix de pâte. |
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Bien les espacer pour que les tuiles ne se touchent pas à la cuisson. |
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Enfourner et laisser cuire 7 à 8 min en surveillant la cuisson. |
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En espérant que notre recette Tuiles aux amandes et à l'orange vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tuiles aux amandes et à l'orange |
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