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Préparation : 15 min
Cuisson : 7 min
Ingrédients (pour 40 pièces environ) :
- 100 g de beurre mou
- 100 g de farine
- 120 g de sucre glace
- 100 g d'amandes effilées
- 4 blancs d'oeufs
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Travaillez le beurre mou en pommade, ajoutez-y le sucre glace et la farine en fouettant pour obtenir un mélange homogène. |
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Rajoutez les amandes effilées et incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme délicatement. |
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Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte et applatissez-les. |
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Enfournez et laissez cuire 7 minutes, les tuiles être juste colorées. |
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Dès la sortie du four, décollez les tuiles et posez-les sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elle prennent forme. |
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En espérant que notre recette Tuiles (petits fours) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tuiles (petits fours) |
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