Truites à la moutarde et aux lardons
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Truites à la moutarde et aux lardons
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 truite évidée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 50 g de lardons fumés
Préparation :
Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle. |
|
Réserver puis les mélanger avec la moutarde et la crème fraîche dans un bol. |
|
Préchauffer le four environ 15 mn à thermostat 7 (220°C). |
|
Dans un plat, aligner les truites sur le dos et les fourrer avec la farce (éviter que cela ne coule). |
|
Enfourner et faire cuire 30 mn. |
 |
En espérant que notre recette Truites à la moutarde et aux lardons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Truites à la moutarde et aux lardons |
 |
Quelques recettes similaires :
Truites à la moutarde et aux lardons |
- Recette Filets de truites aux petits oignons
Ingédients pour 4 personnes :
800g de filets de truites, 6 oignons nouveaux, huile d'olive
Pour le court-bouillon : 1 bouquet de ciboulette, 1 gros oignon, 1 bouquet garni, du fenouil.
Préparation :
Pocher les filets de truites et les pe...
- Recette Filets de truites panés
Pour 4 personnes: 4 truites, 3 c a soupe de farine, 2 oeufs, sel, poivre, une tasse de chapelure.
Faites lever les filets de truites par votre poissonnier.Passez-les dans la farine, puis dans les oeufs battus avec le sel et le poivre et enfin dans l...
- Recette Mousse de truites fumées
Ingrédients :
- 2 truites fumées
- 150 g de crème fraîche
- 1/2 citron
Préparation :
Retirez la peau des truites, ouvrez-les, ôtez toutes les arêtes.Coupez la chair en morceaux et passez-les au mixer.
Fouettez la crème fraîche en Chant...
- Recette Papillotes de truites à la tomate et au citron
Préparation : 15 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes):
- 6 truites vidées
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 3 tomates
- 3 citrons
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de thym
- 6 feuilles de basilic
- sel et poivre
Préparatio...
- Recette Rillettes roses aux deux truites
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 6 personnes) :
- 1 filet de truite rose de 500 g
- 2 filets de truite fumée
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée
- 2 feuilles de laurie...
|
|
|