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Pour une vingtaine. |
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Faites fondre ou bain-marie 200 g de chocolat fondant avec 2 c à soupe de lait. |
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Hors du feu, incorporez 1 jaune d'oeuf, 30 g de beurre et 2 c à soupe de sucre. |
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Joignez 200 g de poudre d'amandes. |
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Mettez au frais pendant 2 heures. |
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Façonnez en boulettes et roulez-les dans des amandes hachées ou émincées ou des granulés en chocolat. |
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Gardez-les au frais. |
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En espérant que notre recette Truffes aux amandes et chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Truffes aux amandes et chocolat |
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