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Faites fondre sur feu doux 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux, avec 1 c à café de lait concentré non sucré, 15 g de beurre et 2 c 3 café de whisky. |
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Dès que le mélange est fondu et homogène retirez-le du feu et ajoutez-lui 1 jaune d'oeuf, en tournant vivement. |
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Laissez refroidir légèrement et formez des petits boudins que vous roulerez dans du cacao en poudre. |
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En espérant que notre recette Truffes au whisky vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Truffes au whisky |
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