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Préparation : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de fraise
- 400 g de fromage blanc
- 2 blancs d'Å“uf
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 biscuits cuiller
Préparation :
Mélanger le fromage blanc et le sucre. |
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Battre au fouet quelques minutes pour rendre le mélange mousseux. |
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Battre les blancs dâ™Å“uf en neige. |
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Les incorporer au fromage blanc. |
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Séparer la mousse en deux parts. |
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Mixer 5 ou 6 fraises. |
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Les ajouter à une moitié de la mousse. |
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Couper 4 biscuits en 4 ou 6 morceaux. |
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Les disposer au fond du verre. |
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Monter le trifle en déposant une couche de mousse à la fraise, puis quelques fraises coupées en morceaux, une couche de mousse nature, quelques fraises. |
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Finir par un peu de mousse à la fraise (sans complètement recouvrir le verre), un demi-biscuit et une demi-fraise. |
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Mettre au frais jusquâ™au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Trifle aux fraises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Trifle aux fraises |
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