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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 4 petit boudin noir
- un paquet de feuille de brick
- huile d'olive
Préparation :
Couper les boudins en rondelles pas trop épaisses, ni trop fine. |
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Couper les feuilles de brick en lamelle épaisse, de façon à ce que la rondelle de boudin tienne dans celle ci. |
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Disposer le boudin dans la feuille de brick, en formant un triangle. |
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tous les côtés doivent être fermé. |
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Les badigeonner d'huile et les mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 15 minutes. |
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Vérifier assez souvent qu'ils ne brûlent pas. |
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Sortir les triangles croustillants. |
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A servir tiède. |
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En espérant que notre recette Triangle de boudin noir vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Triangle de boudin noir |
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