Travers de porc au caramel (chine)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 45mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de travers de porc
- 2 gros oignons
- sauce de soja
- sauce de poisson
- nuöc mam
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- sel, poivre
Préparation :
Dans une cocotte minute, faire revenir la viande avec les oignons. |
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Assaisonner de sauce de soja, de nuöc mam, de quelques gouttes de sauce de poisson et le miel. |
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Saler et poivrer. |
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Recouvrir d'eau. |
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Laisser cuire 45 mn environ. |
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Servir avec du riz blanc (parfumé). |
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En espérant que notre recette Travers de porc au caramel (chine) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Travers de porc au caramel (chine) |
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