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1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poivre, 2 oeufs, 7 tranches minces de pain de mie sans croûte et coupées en quatre, saindoux ou végétaline. |
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Mélanger dans un bol la viande, les oignons, le sel, le poivre et les oeufs. |
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En tartiner chaque morceau de pain. |
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Faire fondre la matière grasse dans un poêlon et laisser grésiller. |
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Une fois la graisse très chaude, modérer le feu et faire dorer les morceaux de pain des deux côtés, en commençant par le côté viande. |
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Retirer du feu et mettre sur une serviette en papier pour absorber l'excédent de graisse. |
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Disposer sur un plat et servir chaud. |
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En espérant que notre recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes |
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