Tranches de courges panées au fromage
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Tranches de courges panées au fromage
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de courge (ou potiron, potimarron)
- 1 oeuf
- 100 g de chapelure
- 100 g de beurre
- 100 de fromage râpé (gruyère, comté, emmenthal. |
|
. |
|
. |
|
)
- sel et poivre
Préparation :
Eplucher et couper la courge en tranches assez épaisses (1 cm d'épaisseur). |
|
Les tremper dans l'oeuf battu en omelette avec du sel, puis les passer dans la chapelure. |
|
Réserver au frais au moins 1 h. |
|
Faire dorer les tranches dans le beurre chaud, en les retournant pour bien les cuire des 2 côtés. |
|
Saler, poivrer. |
|
Répartir le fromage sur les tranches panées, couvrir et laisser fondre le fromage. |
|
Servir aussitôt. |
 |
En espérant que notre recette Tranches de courges panées au fromage vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tranches de courges panées au fromage |
 |
Quelques recettes similaires :
Tranches de courges panées au fromage |
- Recette Tranches de boeuf en gelée
Pour 4 à 6 personnes: 8 tranches de rôti de boeuf saignantes, 1/2 cuillerée à café de thym, 1/2 cuillerée à café de basilic, sel, poivre noir fraîchement moulu, carottes cuites émincées en rondelles, petits oignons blanchis (ou confits dan...
- Recette Tranches de cabillaud frites
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de cabillaud
- 1 verre de lait
- sel et poivre
- 20 g de farine
- 1/2 citron
- un peu de persil
- huile de friture
Préparation :
Assaisonnez les tranches ...
- Recette Tranches de pain au porc, au boeuf ou aux crevettes
1 tasse de viande hachée crue (porc ou boeuf ou de crevettes hachées, 2 c à soupe d'oignons hachés menu, 1 c à café de sel, 1 c à café de poivre, 2 oeufs, 7 tranches minces de pain de mie sans croûte et coupées en quatre, saindoux ou végé...
- Recette Tranches de gigot à l'estragon
Pour 4 personnes: 4 tranches de gigot de 200 g environ chacune, 3 branches d'estragon, 1 gousse d'ail, 50 g de beurre, 20 g d'huile, sel, poivre en grains.
Enduisez très soigneusement les tranches de gigot de ce mélange et laissez-les s'en imprég...
- Recette Tranches de gigot grillées
Pour 4 personnes: 4 tranches de gigot d'au moins 1,5 cm d'épaisseur, huile aromatisée, 50 g de beurre ramolli, 1 petite gousse d'ail, 2 c à café de basilic frais haché ou d défaut de fines herbes fraîches hachées (persil, cerfeuil, estragon, ...
|
|
|