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Cuisson : 20 mn env
Ingrédients :
- 500 g farine
- 200 g sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g beurre - 3 oeufs
- 100 g noix hachées
- 1/2 sachet de levure chimique
Pour le dessus du gâteau:
- très peu de lait
- 1/2 paquet de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe rase de sucre fin
Préparation :
Mélanger les oeufs, le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé en mousse. |
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Ajouter la farine et la levure tamisée, puis les noix hachées. |
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On travaille la pâte en boule, puis on l'étale sur une tôle rectangulaire beurrée, en l'aplatissant avec la paume de la main. |
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Badigeonner le dessus avec un peu de lait. |
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Dessiner des losanges avec une fourchette. |
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Faire cuire à four moyen 20 mn environ (surveiller). |
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A La sortie du four saupoudrer le gâteau de sucre et de cannelle et le découper encore chaud en rectangles. |
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Laisser refroidir et conserver ces tranches dans une boîte en fer blanc. |
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En espérant que notre recette Tranches à la cannelle vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tranches à la cannelle |
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