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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 4 pommes
- 300g de fraises
- sucre
- lait
Préparation :
Mettre un disque de pâte au fond d'un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. |
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Eplucher les pommes et les couper en lamelle. |
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Equeuter les fraises et les couper en 4. |
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Sur la pâte, mettre une couche de pomme puis parsemer de fraises. |
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Remettre une couche de pommes puis parsemer de fraises. |
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Continuer l'opération. |
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Faites en sorte que cela fasse une 'petite montagne' vers le milieu. |
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Soupoudrer de sucre. |
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Mettre le second disque de pâte et pincer les bord pour souder les deux. |
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Badigeonner de lait pour dorer. |
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Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant une vingtaine de minutes. |
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En espérant que notre recette Tourte pommes fraises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tourte pommes fraises |
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