Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Porc
Trouver une autre recette :
|
|
Nettoyez 1 kg de feuilles de blettes et plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée. |
|
Laissez cuire 15 mn, puis égouttez et pressez bien. |
|
Hachez-les. |
|
Faites revenir au beurre 300 g de chair à saucisse. |
|
Ajoutez 1 oignon et 2 gousses d'ail hachés, puis les feuilles de bettes. |
|
Faites revenir le tout en remuant. |
|
Etalez au rouleau 500 g de pâte brisée. |
|
Avec la moitié de la pâte, foncez un moule à manqué. |
|
Remplissez de farce, recouvrez avec la deuxième abaisse. |
|
Faites un trou au milieu, dorez le dessus au jaune d'oeuf. |
|
Faites cuire 45 mn à four chaud. |
 |
En espérant que notre recette Tourte aux feuilles de blettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tourte aux feuilles de blettes |
 |
Quelques recettes similaires :
Tourte aux feuilles de blettes |
- Recette Reste de viande (tourte)
Ingrédients :
- 400 g de farine,
- 200 g de beurre,
- 1 pincée de sel,
- 1/2 verre d'eau
Préparation :
Hachis: 200 g de restes de boeuf bouilli, 200 g de veau, 150 g de lard un peu gras, thym, laurier, sel, poivre (si possible 1 petit verre...
- Recette Tourte au boeuf
Préparation: 30 mn.Cuisson: 30 mn.Pour 8 personnes: 400 g de pâte feuilletée prête à l'emploi, 800 g de boeuf cuit 500 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cuillerées d'huile, 1 bouquet garni, 1 oeuf + 1 jaune pour dorer, 75 g de gruyère ...
- Recette Tourte aux brocolis
Pour 6 personnes.Pour la garniture: 800 g de brocolis, 2 tomates, 2 oeufs, 75 g d'emmental, 150 g de crème, 3 pincées de muscade, sel, poivre.Pour la pâte: 250 g de farine, 2 c à soupe soit 80 g de beurre, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 jaunes d...
- Recette Tourte aux cerises
Pour 6 personnes.Pâte: 300 g de farine, 200 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de sucre en poudre, une pincée de sel.Garniture: 500 g de cerises, 150 g de sucre, 2 c à soupe de kirsch, 50 g de crème fraîche.Pour dorer: 1 jaune d'oeuf.
Versez la farine t...
- Recette Tourte de tessin
Cuisson: 10 minutes (th 6, 220°C) puis 30 minutes (th 4, 180°C).Pour 8 personnes.Gâteau: 250 g de chocolat, 50 g de beurre, 5 oeufs, 100 g de sucre semoule, 85 g de farine, 2 c à soupe de rhum, 1 c à café bombée de levure chimique, 1 pincée d...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|