Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Fraises
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 à 6 personnes. |
|
Préparation: 30 mn. |
|
Cuisson: 1 h 15. |
|
300 g de pâte brisée ou feuilletée, 150 g d'épinards surgelés, 500 g de haddock, 1 jaune d'oeuf, 50 g de crème fraîche, 25 g de beurre, sel, poivre, 1 jaune d'oeuf et 1 c à soupe de lait pour dorer. |
|
Faites blanchir les épinards à l'eau bouillante pendant 10 mn, égouttez-les et pressez-les soigneusement. |
|
Etalez la pâte au rouleau. |
|
Avec les trois quarts de l'abaisse, foncez un plat creux beurré, allant ou four et à table. |
|
Garnissez de haddock et de hachis d'épinards en couches alternées. |
|
Battez le jaune d'oeuf avec la crème et le beurre fondu, assaisonnez, versez le tout sur la préparation et recouvrez avec le reste de pâte pour former le couvercle. |
|
Ourlez bien les bords tout autour pour enfermer la garniture et ménagez une cheminée au centre. |
|
Dorez la pâte au jaune d'oeuf battu avec le lait. |
|
Faites cuire à four chaud préchauffé pendant 1 h 15. |
|
Protégez éventuellement le dessus de la tourte avec un papier d'aluminium si elle dore trop vite. |
|
Servez chaud, dans le plat de cuisson. |
 |
En espérant que notre recette Tourte au haddock vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tourte au haddock |
 |
Quelques recettes similaires :
Tourte au haddock |
- Recette Belec (tourte arménniène)
Préparation : 20 minCuisson : 35 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 200 g de feta
- 200 g de gruyère râpé
- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 bouquet de persil haché
- poivre
Préparation :
Préchauffe...
- Recette Bereg (tourte au saint marcellin)
Préparation : 10 minCuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 fromages Saint Marcellin un peu sec
- 100 g de gruyère
- 1 gros bouquet de persil
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
...
- Recette Bricks farcies à la chair de tourteau
Préparation : 30 minCuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 feuilles de brick
- 30 g de beurre
Pour la farce :
- 250 g de chair de tourteau décortiquée ou surgelée
- 250 g de concombre
- 150 g de crème liquide
- 1 cuillèr...
- Recette Bricks farcies à la chair de tourteau
Préparation : 30 minCuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 feuilles de brick
- 30 g de beurre
Pour la farce :
- 250 g de chair de tourteau décortiquée ou surgelée
- 1 gros concombre de 250 g
- 150 g de crème liquide
- 1 c...
- Recette Chicken pie ( tourte au poulet ) à l'oignon
Préparation : 30 mn
Cuisson : 35 mn au four
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 g de beurre
- 150 g de lardons nature
- 4 gros oignons
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 poireaux
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1,5 tasse de lait + crè...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|