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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 à 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 pot de brandade de morue (environ 200 g)
- gruyère râpé
- huile d'olive
- 1 oeuf battu (dorure)
Préparation :
Dérouler 1 pâte feuilletée. |
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Etaler la brandade de morue sur la pâte feuilletée. |
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Saupoudrer de gruyère râpé, ajouter un filet d'huile d'olive. |
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Mouiller de tour de la pâte. |
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Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. |
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Souder les bords en appuyant bien avec une fourchette. |
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Dorer avec l'oeuf. |
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Faire cuire Th 6/180°C jusqu'à ce que la tourte soit dorée. |
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En espérant que notre recette Tourte à la brandade de morue vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tourte à la brandade de morue |
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