Tournedos aux champignons
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe dâ™huile dâ™olive
- 1 kg de tournedos
- 1/2 kg de champignons frais
- 50 g de beurre
- sel, poivre
- origan
- 1 petit pot de crème
- 1 verre de vin rouge
Préparation :
Faites fondre le beurre dans une poêle. |
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Y mettre la viande. |
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Quand elle est dorée, retirez-la. |
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Dans une casserole, versez lâ™huile. |
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Quand elle est chaude, jetez les oignons coupés en morceaux. |
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Quand ils sont dorés, ajoutez le vin, les champignons et assaisonnez. |
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Mettez-y la viande. |
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Laissez cuire environ 20 mn, avec le couvercle. |
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Après 5 mn, ajoutez le pot de crème et laisser cuire encore 5 mn. |
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En espérant que notre recette Tournedos aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tournedos aux champignons |
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