Tournedos à la crème fraiche et à la moutarde
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Faire blondir quelques échalotes dans un peu d'huile. |
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Y ajouter un demi litre de vin blanc que vous laissez réduire de moitié. |
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Ensuite ajoutez-y 3 grosses cuillières de crème fraîche et une grosse cuillière de moutarde forte, salez et poivrez. |
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Verser cette sauce sur les tournedos grillés. |
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En espérant que notre recette Tournedos à la crème fraiche et à la moutarde vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tournedos à la crème fraiche et à la moutarde |
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