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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses tomates
- 200 g de macaronis
- 1/4 de litre de lait
- 30 g de farine
- 200 g de mozzarella
- 1 oeuf
- 30 g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Evidez les tomates délicatement sans les abîmer. |
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Salez-les légèrement et retournez-les sur une assiette. |
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Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée. |
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Pendant ce temps, faites une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, salez et poivrez. |
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Quand la béchamel est cuite, ajoutez l'oeuf, puis le fromage que vous aurez coupé en petits dés. |
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Mélangez la sauce et les macaronis. |
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Remplissez-en les tomates et mettez au four (thermostat 7/210°C) à gratiner pendant 15 mn. |
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En espérant que notre recette Tomates fourrées aux macaronis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates fourrées aux macaronis |
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