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Pour 4 personnes: 8 tomates, 100 g de crevettes grises, 100 g de crevettes ' bouquet ', 1 bol de sauce mayonnaise, 1 citron, persil haché et persil en branches. |
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Préparation: 20 minutes. |
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Couper le chapeau des tomates, retirer l'intérieur sans abîmer la peau. |
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Saler et laisser reposer le temps de faire la sauce mayonnaise et de décortiquer les crevettes. |
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Retourner les tomates sur une grille (elles perdront leur eau). |
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Mélanger les crevettes grises à la mayonnaise et remplir les tomates avec cette préparation. |
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Disposer les tomates dans le plat de service, parsemer de persil haché. |
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Décorer avec les crevettes 'bouquet', le persil en branches et les rondelles de citron. |
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En espérant que notre recette Tomates farcies aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates farcies aux crevettes |
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