Tomates farcies au riz et au thon
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Préparation : 45 min
Cuisson : min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tomates
- 4 cuillères à soupe de riz
- 125 g de thon au naturel
- 2 cubes de bouillon de volaille
- persil, ciboulette
- sel et poivre
Préparation :
Couper le haut des tomates et retirer la chair à l'aide d'une cuillère. |
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Les saler et les retourner pour les dégorger. |
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Dans une casserole, porter à ébullition 1 litre d'eau. |
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Y plonger le riz et un cube de bouillon. |
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Laisser cuire pendant 10 min et égoutter. |
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Dans un saladier, mettre le riz, le thon émietté, le persil et la ciboulette hachés, assaisonner et malaxer. |
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Farcir les tomates de cette garniture et remettre les chapeaux. |
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Dans une casserole, porter à ébullition 25 cl d'eau et y faire fondre le bouillon de volaille. |
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Placer les tomates dans un plat allant au four et les mettre à cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min, en mouillant les tomates régulièrement du bouillon de volaille. |
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En espérant que notre recette Tomates farcies au riz et au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates farcies au riz et au thon |
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