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Préparation : 10 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tomates bien rondes
- 150 g de fromage blanc
- sel et poivre
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- une pincée de paprika
- un bouquet de ciboulette
Pour garnir :
- 2 oeufs durs
- feuilles de laitue et olives à volonté
Préparation :
Evidez les tomates sans les percer, salez l'intérieur retournez-les et laissez-les dégorger pendant 30 min environ. |
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D'autre part, battez le fromage blanc avec le sel, le poivre, la moutarde et le paprika. |
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Joignez la ciboulette hachée menu et remplissez les tomates avec cette préparation. |
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Présentez les tomates sur un plat garni de feuilles de salade, de quartiers d'oeufs durs et d'olives à volonté. |
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En espérant que notre recette Tomates farcies au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates farcies au fromage blanc |
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