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Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tomates bien fermes
- 150 g de chair de crabe (en boîte)
- 200 g de crevettes décortiquées
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de grains de poivre rose
- persil pour décorer
Préparation :
Coupez le dessus des tomates et videz-les. |
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Mélangez le crabe, les crevettes, l'huile et le jus de citron. |
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Joignez le poivre rose et le sel. |
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Farcissez les tomates et décorez de persil. |
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Cette préparation peut s'assaisonner aussi avec de la mayonnaise citronnée (il faut en mettre très peu et servir le reste à part). |
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En espérant que notre recette Tomates farcies au crabe et aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates farcies au crabe et aux crevettes |
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