Tomates cerises au mascarpone
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Préparation : 7 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de tomates cerises
- 250 g de mascarpone
- 1/2 verre à liqueur de rhum
- 2 cuillères à soupe de miel (acacia de préférence) ou un autre miel liquide
- 4 madeleines pour la déco
Préparation :
Lavez et coupez les tomates en 2 et pressez-les pour en retirer le jus et les pépins. |
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Laissez-les égoutter. |
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Mélangez dans un plat, le mascarpone, le miel et le rhum. |
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Ajoutez les tomates cerises et laissez mariner environ 20 mn au réfrigérateur. |
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Au moment de servir, présentez votre dessert avec éventuellement des madeleines tiédies 5 min au four. |
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En espérant que notre recette Tomates cerises au mascarpone vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tomates cerises au mascarpone |
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