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Creusez 4 épaisses tranches de pain de mie en caissettes. |
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Faites-les dorer au beurre. |
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D'autre part, préparez une béchamel légère (1/4 litre), ajoutez 2 c café de curry, un filet de porto, une pincée de sel, 200 g de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs et 300 g de crevettes cuites et décortiquées. |
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Garnissez les toasts de cette préparation et passez rapidement sous le gril. |
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En espérant que notre recette Toasts aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Toasts aux crevettes |
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