Tiramisu (recette originale)
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Tiramisu (recette originale)
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes. |
|
Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. |
|
Rajouter le mascarpone au fouet. |
|
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. |
|
Préparer du café noir. |
|
Mouiller les biscuits dans le café. |
|
Tapisser le fond du moule avec les biscuits. |
|
Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. |
|
Alterner biscuits et crème. |
|
Terminer par une couche de crème. |
|
Saupoudrer de cacao. |
|
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum. |
 |
En espérant que notre recette Tiramisu (recette originale) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tiramisu (recette originale) |
 |
Quelques recettes similaires :
Tiramisu (recette originale) |
- Recette Bûche facon tiramisu
Préparation : 30 minCuisson : 12 minIngrédients (pour 8 personnes) :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 50 g de beurre
- 250g de chocolat
- 500g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 3 cuillères à soupe d...
- Recette Bûche tiramisu noisettes
Préparation : 1h15Cuisson : 25 minIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 50 g de chocolat au lait
- 150 g de chocolat noir amer (70% de cacao minimum)
- 75 g de sucre glace
- 180 g de sucre en poudre
- 75 g de poudre de noisettes
- 1 citron
...
- Recette Charlotte façon tiramisu
Préparation : 30 mnCuisson : 12 hIngrédients (pour 12 personnes) :
- 4 à 5 pots de 250 g de mascarpone
- 3 paquets de 300 g de biscuits à la cuiller
- 6 gros œufs (8 si petits)
- vrai café en poudre (avec une machine expresso c'est le top !...
- Recette Charlotte-tiramisu à la fraise d'émilie
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 boîte de fraises surgelées
- 1 boîte de fraises au sirop
- 1 boîte de mascarpone
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50 g d'amandes mondées co...
- Recette Charlottines façon tiramisu aux poires
Préparation : 45 minRepos : une nuitIngrédients (pour 6 personnes) :
- 6 mini-moules à charlotte
- 250 g de mascarpone
- 25 g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 poire
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe d'eau
...
|
|
|